Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов cookie и Политикой конфиденциальности
ЛУЧШЕ, ЧЕМ У ВИЛЛИ ВОНКИ


Шоколадная мастерская «РУ.ДО» - не скучный музей и не промышленная фабрика, а уютное мини-производство

website icon
Шоколадная мастерская РУ.ДО на Первом канале (смотреть сюжет)
  • Наши гости
    не ходят мимо конвейеров, а готовят сладости своими руками
  • Наши гости

    не слушают, а общаются с нашей дружелюбной интернациональной командой

  • Наши гости
    пробуют не магазинные сладости, а настоящий шоколад без примесей и заменителей
Наши мероприятия круглый год
  • Организованные группы
    от 10 человек
    Шесть интерактивных форматов с мастер-классами и дегустациями для группы детского сада, школьников, для дружной компании и большой семьи

    В каждом формате участник делает вместе с шоколатье от двух до четырёх сладостей, а также пробует три вида профессионального шоколада и шоколад в стаканчике из аппарата.

    Отличия форматов в дополнительных опциях: рассказ о зарождении шоколада 5.000 лет назад и проба напитка древних индейцев, шоколадные ладошки на память, рассказ о какао и необычный эксперимент, чтобы отличать настоящий шоколад от его подделок.

    Цена билетов участия от 1.500 рублей,
    для взрослых в детских группах предусмотрены билеты сопровождения

    Длительность от 1,5 до 2,5 часов

    Размер группы от 10 участников и выше
    (или оплата за минимальный размер группы)

    Данные форматы подходят как для группы детей от 2-3 лет, так и для детских групп разного возраста, для групп дети+взрослые или только взрослые участники.
  • Индивидуальные посетители
    до 6 человек
    Программа с ладошками на память или с рассказом о шоколаде и какао для индивидуальной группы без посторонних, подходит для семьи и небольшой компании друзей

    Каждый участник делает вместе с шоколатье четыре сладости: фигурку шоколадного мишки, вафлю в шоколаде, конфету с начинкой и плитку шоколада с ярким и полезным декором, а также пробует три вида профессионального шоколада (тёмный, молочный и белый) и шоколад на свой выбор в стаканчике прямо из аппарата.

    На выбор: шоколадные ладошки на память или рассказ о шоколаде и какао.

    Каждого участника ждёт сюрприз от мастерской для исполнения желаний

    Длительность: до 1,5 часов (с дополнительными опциями до 2х)

    Размер группы от 2 до 6 человек
    (или оплата за минимальный размер группы)
  • Празднование дня рождения
    Самый важный день в году должен пройти
    по особенному.

    Именно поэтому мы подготовили для вас шесть форматов проведения дня рождения, в зависимости от количества гостей и пожеланий по наполнению праздника.

    Формат Лайт (вдвоём), Лайт+ (до четрёх участников), Мини (до шести участников), формат Мини+ (до 9 участников), формат Макси (до 15 участников) и Макси+
    для грандиозного праздника или очень большой компании.

    В каждом формате: четыре мастер-класса, ладошки на память, дегустации, торжественный вынос пирожного или торта + сладкий стол + сюрприз от шоколадной мастерской для именинника и его гостей.

    Длительность от 1,5 до 3 часов

    Возможна аренда мастерской под мероприятие без шоколадной программы.
    Также наша команда проводит выездные мастер-классы на любой площадке, в том числе в квартире или на даче. Подробности и свободные даты уточняйте в чате Вотсапп

сборные группы из разных желающих по расписанию ПРОХОДЯТ ПО ЗАПИСИ В ВОТСАПП

В Шокорудо возможно проведение любого формата полностью на английском языкЕ

и да, у нас гостям строго разрешено фотографировать и облизывать пальцы
НОВИНКА ОТ ШОКОРУДО
Погружаемся в мир шоколада: три шага к мастерству
Шаг 1: начальный уровень (сентябрь, первое занятие)
Учимся выбирать шоколад

Осваиваем чтение рецептов и «основу основ» шоколатье – базовые инструменты мастера

Делаем первые сладости: конфеты из тёмного, молочного и белого шоколада
+ несложные десерты
и пирожное «Три шоколада»
Шаг 2: базовый уровень (октябрь, второе занятие)
Учимся готовить шоколад к работе (темперирование) разными способами и осваиваем самый простой для дома

Делаем свою первую шоколадку и конфеты с начинками в формах, заодно разберём их виды и особенности

Полученных знаний хватит, чтобы дома самостоятельно приготовить клубнику
в шоколаде и даже дубайский шоколад как настоящие шоколатье
Шаг 3: продвинутый уровень (ноябрь, третье занятие)
Разбираем настоящий шоколад по составу,
а также особенность каждого ингредиента
и чем можно заменить

Замешиваем свой шоколад и делаем по всем правилам из него шоколадную плитку

Узнаём, какие ещё можно приготовить несложные сладости, чтобы было
как у шоколатье — что в том числе может стать отличным подарком близким, который сделан своими руками
(идеально к Новому году!).
Цена одного занятия: 3.000₽ / участник, 1.400₽ / сопровождение
Полный курс три шага (три занятия) СУПЕР-цена до 20 сентября: 6.700₽ (вместо 9.000₽)
Данные занятия возможно посетить как в сборной группе из разных желающих, так и своей организованной группой, в том числе школьным классом
НОВОГОДНИЕ МАСТЕР-КЛАССЫ В ШОКОРУДО
НОВОГОДНЕЕ ЧУДО
декабрь и январские праздники

Во время мастер-класса вы:

отольёте вместе с профессиональным шоколатье составную плитку из двух видов шоколада;

украсите её так, как пожелает ваш творческий гений: яркими посыпками, орехами, ягодами, кофе и цукатами, а после заберёте её с собой домой в праздничной упаковке;

совершите увлекательное погружение в шоколадный мир с его мифами и частыми вопросами у мам и пап сладкоежек;

продегустируете три вида профессионального шоколада на основе 100% масла какао (тёмный,  молочный и белый);

насладитесь праздничным шоколадом на выбор (горький, чёрный, молочный или белый шоколад).

+ каждый участник получит предсказание на предстоящий

 год и загадает желание с волшебным угощением в виде символа наступающего года


Длительность: около 2 часов


Цена билета участия при бронировании в сентябре: от 2.000₽, сопровождение 1.000₽.

ПРАЗДНИК К НАМ ПРИХОДИТ
декабрь и январские праздники

Во время мастер-класса вы:

создадите под руководством профессиональных шоколатье свою шоколадную ёлочку и украсите её на свой вкус всевозможными яркими и/или полезными посыпками, а также соберёте три шоколадных шарика из тёмного, молочного и белого шоколада;

упакуете свои сладкие творения в нарядные коробочки и заберёте с собой: можно их оставить себе в качестве праздничного угощения или преподнести как подарок близкому человеку;

продегустируете три вида профессионального шоколада на основе 100% масла какао (тёмный, молочный и белый);

полакомитесь шоколадом прямо из аппарата на выбор (тёмный, молочный или белый) вместе с мандаринами и другими новогодними угощениями.

+ волшебный конвертик от Дедушки Мороза с предсказаниями
на следующий год, а также необычные игры и задания для праздничного настроения

Длительность: около 2 часов


Цена билета участия при бронировании в сентябре: от 3.000₽, сопровождение 1.000₽.

Данные МАСТЕР-Классы возможно посетить как в сборной группе из разных желающих, так и своей организованной группой, в том числе школьным классом
В Шокорудо возможно приобрести электронный подарочный сертификат на посещение шоколадной мастерской и покупку шоколада на сумму от 1000 рублей
ОТЗЫВЫ
Шокорудные приключения
В стране шоколада
В стране шоколада расширенная
В стране шоколада расширенная
Своя группа
Наша шоколадная команда
Маша Jefa
Основатель мастерской РУ.ДО и наш идейный вдохновитель
Первая девушка шоколатье в России

Училась на шоколатье в Бельгии, под личным наставничеством знаменитого мастера Жакки Вергот

Работает с шоколадом с 2007 года

Тройная сладкоежка

Спинкс
Главный мастер и волшебник из Зимбабве
В кондитерском деле с самого детства, так как у его мамы своё кондитерское производство

Закончил аспирантуру в РГСУ по направлению «Социология управления»

Говорит на четырёх языках: двух африканских, английском и русском


Обожает молочный шоколад и несладкие конфеты

РУ.ДО – это любовь

У нас вы попробуете натуральный шоколад, который не продаётся в магазинах. Никаких примесей и заменителей, следов орехов и глютена. Только самый качественный чистый шоколад


Мы адаптируем мероприятия под мышление детей разных возрастов, чтобы всем было нескучно, в том числе подросткам


Наши мастера делают экскурсии и программы, на которых интересно не только детям, но и взрослым. У нас весело и познавательно всем, даже бабушкам и дедушкам


Во время наших мастер-классов и дегустаций получаются самые классные фотографии для детских и семейных фотоальбомов


У нас участвуют дети от 2 лет, а ребёнка младше можно взять в Шокорудо без оплаты, так что не нужно придумывать, с кем оставить младших. Приходите все вместе

Наш адрес:

Москва, Сокольнический Вал, дом 8

(метро Сокольники)

СТРОГО ПО ЗАПИСИ

Напишите нам
Telegram
WhatsApp
чтобы задать вопрос или забронировать места