Привет! Меня зовут Маша, я создатель шоколадной мастерской в Москве и автор проекта "Шоколадный год".
Если ты оказался на этой странице, значит, мы уже немного знакомы. Или нам точно пора познакомиться поближе.
Мой профессиональный путь в шоколаде начался в 2007 году. Тогда в нашей стране ещё не было никаких шоколатье и ручного производства, поэтому я индивидуально обучалась у бельгийского мастера Жакки и была первопроходцем в России. Было страшно, но безумно интересно, ведь я с детства любила шоколад и всё шоколадное. Практически сразу я открыла своё производство и начала создавать сладости своими руками.
Спустя четыре года я начала погружаться в мир шоколада с головой: изучать историю и теорию любимой сладости, а также проводить первые экскурсии с мастер-классами и дегустациями. И вот тут я поняла, что такое настоящее счастье. Я обожала смотреть, как загораются глаза сладкоежек любого возраста, и слышать восторженное: "Ничего себе!".
За 15 лет экскурсий я видела столько искреннего восторга, что однажды поймала себя на мысли: "А почему только здесь? Почему они не могут испытать это дома?" Так и родилась идея большого проекта "", чтобы волшебство не заканчивалось за порогом моей мастерской. Я поняла: хочется продолжать радовать их каждый месяц, а не только два часа экскурсии. Тем более два часа - это так мало, сколько интересного остаётся за кадром.
Бесплатный проект "" родился именно из желания делиться информацией постоянно. Никакой скучной теории - только живое любопытство, эксперименты и вкусные открытия.
Мой профессиональный путь в шоколаде начался в 2007 году. Тогда в нашей стране ещё не было никаких шоколатье и ручного производства, поэтому я индивидуально обучалась у бельгийского мастера Жакки и была первопроходцем в России. Было страшно, но безумно интересно, ведь я с детства любила шоколад и всё шоколадное. Практически сразу я открыла своё производство и начала создавать сладости своими руками.
Спустя четыре года я начала погружаться в мир шоколада с головой: изучать историю и теорию любимой сладости, а также проводить первые экскурсии с мастер-классами и дегустациями. И вот тут я поняла, что такое настоящее счастье. Я обожала смотреть, как загораются глаза сладкоежек любого возраста, и слышать восторженное: "Ничего себе!".
За 15 лет экскурсий я видела столько искреннего восторга, что однажды поймала себя на мысли: "А почему только здесь? Почему они не могут испытать это дома?" Так и родилась идея большого проекта "", чтобы волшебство не заканчивалось за порогом моей мастерской. Я поняла: хочется продолжать радовать их каждый месяц, а не только два часа экскурсии. Тем более два часа - это так мало, сколько интересного остаётся за кадром.
Бесплатный проект "" родился именно из желания делиться информацией постоянно. Никакой скучной теории - только живое любопытство, эксперименты и вкусные открытия.
Впереди у нас целых 12 месяцев, чтобы разгадать тайны шоколада. Абсолютно бесплатно. По-настоящему.
Каждый месяц с 30 апреля мы будем открывать новую дверь в мир шоколада и какао. Впереди нас ждёт 12 сладких тем, 12 настоящих сладких приключений, 12 уютных открытий.
Этот проект как наши фирменные экскурсии, он многослойный.
Для детей: это игра, творчество и исследования нового.
Для родителей и педагогов: готовый сценарий для тёплого досуга без лишней подготовки и больших затрат.
Для меня и моей команды: это возможность поделиться своими знаниями и лично подружится с русскоязычными сладкоежками нашей большой страны и, возможно, всего мира.
Начинаем 30 апреля. Мы будем ежемесячно встречаться, удивляться вместе. Первая глава - тайна двух братьев: горячего шоколада и напитка какао.
Этот проект как наши фирменные экскурсии, он многослойный.
Для детей: это игра, творчество и исследования нового.
Для родителей и педагогов: готовый сценарий для тёплого досуга без лишней подготовки и больших затрат.
Для меня и моей команды: это возможность поделиться своими знаниями и лично подружится с русскоязычными сладкоежками нашей большой страны и, возможно, всего мира.
Начинаем 30 апреля. Мы будем ежемесячно встречаться, удивляться вместе. Первая глава - тайна двух братьев: горячего шоколада и напитка какао.
ежемесячно тебя ждут:
- нескучные факты из истории и теории шоколада и какао;
- научные эксперименты и кулинарные опыты;
- добрые сказки и простые рецепты;
- задания для "Дневника наблюдений"
Обещаю, сложно не будет
А теперь я хочу познакомиться с тобой поближе и подарить тебе небольшой подарок
Заполни данную форму и не забудь нажать кнопку ванильного цвета, чтобы не пропустить первую главу из жизни Его Величества Шоколада (и видеть следующие главы), а также чтобы вступить в закрытое сообщество с дополнительными материалами для вкусного, сладкого и весёлого досуга и получить в подарок файл "Три очень простых шоколадных рецепта"
Нажимая на кнопку, ты даёшь согласие на сбор и обработку персональных данных в соответствии с условиями Политики конфиденциальности, а также согласие на получение сообщений об акциях и продуктах автора проекта
Магия шоколада объединяет, поэтому в проекте "" мы будем общаться на "ты", никаких официальных "вы" и лишней дистанции.
первая глава выходит через
Дней
Часов
Минут
Секунд